Los
Nutrientes.
NUTRIENTES | SIRVEN PARA | SON ABUNDANTES EN |
Hidratos de carbono o glúcidos. | Nos aportan energía. | Son abundantes en las patatas, legumbres y cereales. |
Grasas o lípidos. | También nos aportan energía, algunas grasas y muchas calorías. | Son abundantes en mantequilla, carnes y aceites. |
Proteínas. | Son necesarias para crecer y reparar nuestro cuerpo. | Son abundantes en la carne, pescado, huevos y legumbres. |
Agua. | Sirve para hidratar nuestro cuerpo. | Obtenemos agua al beber y en todos alimentos. |
Vitaminas y sales minerales. | Resultan imprescindíbles para tener buena salud. | Se encuentran en fruta, verduras y carne y pescado. |
La
fibra no se considera un nutriente pero es necesaria para el buen
funcionamiento del aparato digenstivo. Se encuentra en alimentos de
origen vegetal, como la fruta y la verdura.
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